【お客様の声】インタビュー

アプリによりお客様との距離も近づいてます。

Q. 前回から約１年、アプリの活用状況は？

メッセージ機能はかなり順調に使えています。 毎週ランチメニューの配信をしていますが、習慣化できているので良いかなと！ あとはコロナ禍で営業時間がコロコロ変わっているので、その都度お知らせできるのはありがたいです。 ただポイント特典が今あまり使われてないです。 ディナーの営業時間短縮の関係で、使う機会が減っているかなと思うので、ポイント特典はランチでも使えるように見直しをしていかなきゃいけないかなと思います。

Q. お店の変わった点/ 変わらない点は？

変わった点だと夜にフラッとお店に入ってくれる人が増えてきました。 お店のことを知ってくれる人が増えてきたのかなと思います。 あとはテイクアウトメニューを無しにしました。 コロナ禍でテイクアウトが増えていたので、うちもやりましたが、やっぱりできたてを食べてほしいというのと自分たちのお店には合わないかなと思ってやめちゃいました！ 変わらない点だと子連れのお客様、ファミリー層にまた来てもらいたいと思ってもらえるような雰囲気作りです。 夫婦でやっているお店なので、家族で楽しく過ごすことができる場所は常に心掛けています。 あとはランチメニューが完全に日替わりという部分です。 ランチタイムはいつも忙しいです！常連さんがついてくれているのですが、飽きがこないようできるだけ被らないように心掛けています。

Q. プラストのサポートについて

充分にしてもらってます。 正直けっこうほったらかしになるかなと思っていました！ 適度に電話をくれますし、使い方の提案やアドバイスなどもくれます。 会社の人から電話が来るとちゃんとアプリ触らなきゃなとか中身の設定を見直さなきゃなとやるきっかけにもなりますね！

Q. 今後のやりたいことは？

コロナによる自粛や制限がなくなってからにはなりますが、子供向けに料理教室やお菓子教室などをやりたいです。 ファミリー層を大切にしているので、家族で楽しめるイベントが出来たらなーと！ あとは奥さんには言ってないけどスポーツ観戦ができるようにプロジェクターとか買えたらいいな！！ 自分がスポーツ好きなので、お店開きながらワールドカップとか見れたら最高ですね（笑） アプリだと特典の見直しです。 アルコールだとワインを売りにしているので、飲み比べセットとか、ワインの消費量に応じてグラスワインを安くしたりなどお店にもお客様にもプラスになるような特典を準備していきたいです！

Q.プラストのサポートについて

充分にしてもらってます。 正直けっこうほったらかしになるかなと思っていました！ 適度に電話をくれますし、使い方の提案やアドバイスなどもくれます。 会社の人から電話が来るとちゃんとアプリ触らなきゃなとか中身の設定を見直さなきゃなとやるきっかけにもなりますね！

Q.これからアプリを導入するお店へ、やったほうがいいことは？

アプリダウンロードのきっかけになるダウンロードの特典はしっかり決めておくといいかなと思います。 こちらからの声掛けがめちゃくちゃやりやすくなるのと特典あるならダウンロードしようかなというお客様が多いです。会員数を増やすのがとても大事かなと思うので、お客様がとっつきやすいものを準備してあげるといいかなと思います。

今後の展望について

長くお店を続けたいと思ってます！ そのためにも地域に根付くようなお店にしたいです。 ファミリー層を大切にしているので、地域のお客様がお店でリラックスできるようにメニューのところでも、イベントのところでも楽しんでもらえるといいなと思います。