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【お客様の声】インタビュー

PROFILE

Calf Crape Cafe 様

飯田駅前にある、ボリュームたっぷりなクレープを低価格で食べられるカフェです。
お店周辺に学校も多いため、学生さんのお財布にはとても優しい価格でおいしいクレープが食べられます!
季節によって旬なものが入ったメニューやランチも食べられて、こちらのカフェに行けばお食事からデザートまで満足できます♪
お客様によって○○抜きで!や、○○多めで等の要望にも柔軟に承ります!
店舗名 Calf Crape Cafe
地域 長野県飯田市
業種 クレープテイクアウト・カフェ
オープン 2021年4月
導入時期 2021年7月
会員数 約135名(2021年11月時点)

お客様との距離をより縮める為のツール

Q.導入のきっかけは?
元々新しいことに挑戦することが好きで、、笑 アプリ=新しい!って感じがしたので。やはり物珍しさが1番ですね~。 他のお店とかぶらないし、大手でしかやってないのかなと思っていたが自分のお店でもできるなんて嬉しく思いました。 あとは、お客様のお声を聞きながらお店をやっていけたらいいなと思っていたので、アンケートの機能がいいなと思いました。
Q.登録をお客様に促すアナウンスについて
正直私自身もこんなに多くダウンロードしてくれているのに驚いていて、ありがたいことに気づいたら皆さんがダウンロードしてくださっていました。 インスタでアプリの紹介をしました。 学生のお客様がインスタグラムで紹介特典をインスタであげてくれました。 レジ前のところにアプリの機械を置いているので、そこからダウンロードしてくれる方が多いですねー!
Q.ポイント・クーポンのご利用はどうですか?
初回登録で【お会計100円OFF】のクーポンを発行しています。 アプリをダウンロードしてもらうきっかけになったのかなと思います! ほぼ皆さんがダウンロードをしてくれてこれをきっかけに他のクレープの味を知ってもらえたらなと思いますね。
Q.反響の良かったメッセージ(メッセージに関して自動・手動)
今は、そんなに送れていないですが、今後アンケートで答えてくれた方に対して個別でお礼のメッセージを送りたいなと思っていて、その中に特典とか付けれたらいいなと思っています。
Q.導入した感想
今はほとんどお店を一人で営業しているので、クレープを作っているのを待ってもらっている間でもなかなかお客様と会話ができていない状況の中で、アプリはアンケート機能やメッセージ等でお客様とやりとりできるツールなのかなと思います。 お客様からの反応もアプリあるんだー!や、めずらしい!といった声があるので嬉しく思いますねー!
今後の展望について
2号店、3号店開くことですかね! 元々の夢が牧場開くことだったのでまたさらに大きい展望になってしまいますが将来的には牧場開けたら良いですねー!
導入事例 - Calf Crape Cafe 様
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