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【お客様の声】インタビュー

PROFILE

Bistro6 様

最寄り駅より徒歩約40秒と駅近すぎる好立地なビストロ店です。
落ち着いた雰囲気の店内で時間を気にせずにゆったりとお楽しみいただけます。
デートや友人、ご家族などさまざまなシーンに人気のテーブル席、おひとり様に人気のカウンター席をご用意!
お一人で楽しまれたい方に非常に人気です!
デートやご友人と楽しまれる方もいらっしゃいますのでさまざまなシーンでお使いいただけます◎
オーナー様こだわりの食材を取り揃えており、”とりあえず”を作っていただけます。
店舗名 Bistro6
地域 兵庫県加古郡播磨町
業種 飲食店
オープン 2021年9月
導入時期 2021年11月
会員数 約100名(2022年5月現在)

アプリを使って料理の写真を魅力的に

Q.導入のきっかけは?
元々お店のコンセプトとして、ご新規様をどんどん集客するというよりは地元のお客様を大切にしてその方々が落ち着いて来られるお店を作りたかったのでアプリは当店に合っているなと思いました。 アプリがあったらそのような方のリピート率が上がるかなと思ったのがきっかけでした。
Q.登録をお客様に促すアナウンス
料理が出てくるまでの間にダウンロードしてくれる方が多いですね。 テーブルに置かせてもらっているポップを見てダウンロードしてくれます。 ご来店いただく前にダウンロードしてくださる方も2割くらいはいました。 こちらからアナウンスする時は「登録して下さったら今日の時点で特典ありますよ。」とお声かけはします。
Q.ポイント・クーポンの利用
ポイント特典の「ドリンク1杯フリー」は使ってくれています!ダウンロードされた方はほぼ全員使ってるんじゃないかなと思います。 卓上に置いている会員募集のPOPからアプリを取ってくれて、特典を利用できるかお客様からお伝えくださるのでこちらも助かります。 特典をきっかけにアプリをダウンロードしてもらえるのでこちらを設定してよかったなと思います。
Q.メッセージについて
今のところは、バースデーのメッセージの反響が一番あります! 今後はお店から手動でメッセージを配信して、コンスタントに活用していきたいですね。
Q.導入した感想
システムの操作性として、ほとんどパソコンは開かないのでタブレットから操作できるのは助かります。 こちらが誘導しなくても、アプリの取得やポイントの取得はお客様から行っていただけているので、お店側の手間は減っています。 当店のメニューは、写真が載っていなくて「これはどんなものですか?」と聞かれることが多いのでアプリを通して写真を載せられたらなと思います。
今後の展望について
今はランチの営業を辞めたので、ディナーにお客様を誘導していきたいなと思っています。 そこでアプリのメッセージやクーポンも活用できたらなと思います。
導入事例 - Bistro6 様
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