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【お客様の声】インタビュー

PROFILE

ベーカリーハル 様

金沢市にできたパン屋さんです。
間口も広さも小さなお店でカウンターの上に数種類のパンが乗っています。
パンがとっても大好きな店主が一生懸命パンを作っています。
焼きあがるとすぐにカウンターに並べてくれて、常に新しいパンがあります。
そして店員さんにお願いしてパンを取ってもらうスタイルになります。
パン屋さんといえば、セルフでパンを選んでいくスタイルが身についているので、とても新鮮な感覚が味わえるお店です。
店舗名ベーカリーハル
地域石川県金沢市
業種パン屋
オープン2021年7月
導入時期2021年8月
会員数約455名(2023年2月時点)

予約・ポイント・クーポンと様々な所で使えます!

Q.前回の取材からの変化は?
前回の取材から1年たちましたが、今も月に3人ぐらいは新規で会員登録していただいています。 アプリ自体はお客様にかなり浸透してきているので、皆さん自らアプリを活用していただいていますね。
Q.お声掛けについて
アプリダウンロードのお声掛けは今でも必ずしています。 「アプリの方はホットペッパーより金額を安くしていて、クーポンなども使えるのでお得です」とお伝えするとほとんどの方がダウンロードしていただけますね。 今は様々なアプリがあるので、抵抗なく入れられる方も多いんだと思います。 ポイントカード代わりになるのもいいですよね。
Q.メッセージ配信について
お誕生日に自動でメッセージを送るように設定しており、クーポ ンも付けているのですが、お客様から使いたいと言われることが かなり多いですね。 それだけメッセージも見ていただいてると思うので嬉しいですね。
Q.予約について
予約はお店にとっても、お客様にとってもかなり便利に活用しています。 予約状況を見ることができると、予定も立てやすく対応をする手間も省くことができるので、とてもいいですね。 お客様からもいつでも予約できるので助かるといわれることも多いですね。
Q.ポイント・クーポンについて
ポイントを使うかどうかのお伝えはあえてこちらからはしてないですが、こちらから言わなくても、皆さんポイントの状況を把握されているので、自ら使われる方が多いですね。 クーポンも登録クーポンを作成しているので、新規の方はほとんど使われますね。
登録時に使えるクーポンが有るとお声掛けもしやすくなりますね。
Q.サポートについて
定期的にお電話をいただくので助かっています。 対応もいいので言うことはないですね。 逆に出れないこともあるので申し訳ない時もあります(笑) 引き続きよろしくお願いします!
Q.今後の夢・展望
ご紹介のお客様を増やしていきたいです。 ご紹介でもう少しお客様を増やしてリピーターになってくれる方が増えてくれることが一番ですね。
導入事例 - ベーカリーハル 様
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