【お客様の声】インタビュー

ブランド牛に拘らず、職人の目利きで最高のお肉をご提供

１．前回取材からの変化

現在はアプリの会員様も970 人に増えました。アプリを入れられた方には様々なサービスがあるというご案内をしています。今はアプリの登録者数を1,000 人突破することを目指して頑張っています。

２．クーポンについて

アプリダウンロード記念クーポンとして、ワンドリンクサービスをしております。お客様の方から使いたいと仰っていただけるので、認知されてると実感しますね。特に期限も付けていないので、使いやすいのだと思います。

３．ポイントについて

ポイントが貯められるＱＲコードはレジカウンターに置いているので、必ず貯めていただけています。基本的に最初だけお声掛けして、その後はお客様の方からポイントを貯めていただけますね。ポイント交換特典に関しては、お肉のサービスをしております。細かく使われるというよりは、沢山ポイントを貯められてから使われる方が多いと感じますね。

４．メッセージについて

ランチやディナーの新メニューのお知らせであったり、定休日の変更のお知らせなどを配信しております。新メニューのお知らせは、そのメッセージをきっかけにご来店されるお客様もいらっしゃいますね。バースデイのメッセージにはアルコールを含めたドリンク一杯サービスの特典を付けているので喜んでいただけますね。

５．お声掛けについて

いつも最初のご案内の時とオペレーションの中でアプリのお声掛けはするようにしています。そのときに皆さんにアプリを認知していただいて、ダウンロードしていただける形ですね。

６．導入してみての感想

全体的にどの機能も活用しており、一番はお店の公式アプリがあるという部分が大きいかなと思います。

今後の展望について

四国で店舗を出して、ヨーロッパとアジアにも海外進出していきたいです！