【お客様の声】インタビュー

PROFILE |
だるま製麺所 様だるま製麺所のうどんは、讃岐うどんをベースに開発した、当店独自の自家製麺。独特のコシをお楽しみいただけます。 地元、大分県産の良質な干し椎茸で出汁をとったスープは、優しく豊かな香りと、深くまろやかな旨みが特徴です。 具材には、地元の新鮮な食材を使用しておりますので、お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。 いつでも、だれでも、気軽に訪れられて、どこか懐かしい。 そんな店づくりを目指しています。 どうぞ、ごゆっくりおくつろぎ下さい。 |
店舗名 | だるま製麺所 |
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地域 | 大分県豊後大野市 |
業種 | うどん屋 |
オープン | 2019年6月 |
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導入時期 | 2019年9月 |
会員数 | 約150人(2020年1月時点) |
導入してから4 カ月、売上は右肩上がり。その理由は…
- Q . 導入いただいたきっかけについて
- ◆スピーディな告知 ◆イベント情報の展開力 ◆ブランディングの強化 ◆土地柄的に何もない立地だからこそ 色々な媒体(ぐるなび、ホットペッパー 、チラシ、ネット広告、などなど)がある中で、アプリを選んだのは、上記のことが全てできると判断したからです。 現状として、一言。『満足』です! 新しくオープンした店舗さんで、不安を抱えるのは当たり前です。 同じ費用をかけて、1 度きりのお客様を増やして収入を増やすのか。 それとも何度も足を運んでくれるお客様を増やすのか。 どちらかを選びますか?と言われたら、私は断然後者なので、私はアプリを選びました。
- Q. ダウンロードのお声掛けについて
- 正直、最初の方は必死でお声掛けしていましたね。 ただ、導入から4 ヶ月かかっている現状としてはお声掛けはしていません。 理由としては、会員様が増えたことによって、お店にご来店された方が徐ろにスマホを出してポイントを貯める姿を見て、ダウンロードをしてくれているからですね。 とても楽してます( 笑)
- Q . ポイント・メッセージに関して
- タイミングを見計らって月に2.3 回ペースで必ず送っていますね。 会員様が100 名を超えたタイミングで、メッセージを送ってからの反応があったのでとても嬉しいです! 最終来店日から起算して、追いかけて勝手にアプリが自動で送ってくれてるって考えると、物凄い手間がなくなると思います。 普通だと一人一人のことの考えて送りたいけど、絶対に送れないですよね…. そこをアプリのプッシュ通知で知ってもらうって物凄いプラスです。 中身は勿論見て欲しいですが、「あそこにだるま製麺所がある!」の意識付け, 刷り込みさえできればそれだけで充分な働きをしてくれてます。
- Q . 最後に一言
- 正直、広告を出して安売りをしてしまえば、お客は入ってきますよね。 でも、それじゃ意味がないんですよね。 きっかけでも話した通り、長く来続けてもらう為に、何をするのか?ここをもっと考えていきたい。 なので、安売りは全くする必要がなく、会員様だけの特別なご案内や会員限定の特典がありさえすればいいと考えています。 実際にその手法が当たり、自分で言うのも何ですが、お陰様で毎月増収益となっている現状ですね。 本当に助かっています。ありがとうございます!
- 新規ではなく、何度も足を運んでもらえるお店作りをアプリでやっていきます
今後の展望について
導入事例 - だるま製麺所 様